Ahora que se acerca el verano y van subiendo las temperaturas tenemos que tener especial cuidado a la hora de preparar los alimentos para evitar enfermedades de transmisión alimentaria como la salmonelosis. La Consejería de Sanidad de Castilla y León nos ofrece a través de su página web la campaña STOP A LA SALMONELA, con consejos prácticos para evitar esta enfermedad y material para difundir esta información (carteles, folletos, vídeo).
En esta entrada queremos ofreceros algunos ejemplos de las herramientas y utilidades online que nos facilitan el uso del color. Unas nos ayudan a convertir el formato del color, otras nos proponen paletas de colores, otras extraen los colores que aparecen en una imagen… Este tipo de herramientas puede ser de mucha utilidad y pueden servirnos de inspiración para las tareas de diseño gráfico, diseño web, escaparatismo, decoración de tiendas, etc.
REDUCIR LA OBESIDAD INFANTIL, UNO DE LOS PRINCIPALES OBJETIVOS DE LA NUEVA LEY DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
El pasado 5 de julio se aprobó la Ley 17/2011, de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Esta Ley atiende aspectos clásicos de la seguridad alimentaria, como la detección y eliminación de riesgos físicos, químicos y biológicos. Pero además da relevancia a los riesgos nutricionales debido al preocupante avance de la obesidad en nuestra sociedad, sobre todo la obesidad infantil y juvenil.
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