Si tu negocio es un bar o un restaurante, casi seguro que vas a necesitar contratar a una o varias personas y, como cualquier otra empresa, debes procurar acertar al realizar el proceso de selección.
Se trata de un perfil cuyas funciones van a estar muy relacionadas con el área comercial, por lo que muchas de sus cualidades habrán de ir enfocadas a su preparación para el trato con clientes. Es imprescindible que la elección sea la más adecuada, ya que parte importante de la salud de nuestro negocio va a depender de ellos.