El curso de manipulador de alimentos es importante, pero el de riesgo laborales también
En los últimos años se ha hecho patente la necesidad de realizar en el sector alimenticio y hostelero por parte de los trabajadores, el curso de manipulador de alimentos para obtener el correspondiente certificado que garantice que un trabajador dispone de los conocimientos necesarios y conoce las normas adecuadas de higiene y manipulación de alimentos, con el objetivo de garantizar en todo momento la máxima seguridad de los consumidores.
Un curso que desde la entrada en vigor del Reglamento CE 852/2004 y del Real Decreto 109/2010, se ha hecho totalmente obligatorio para cualquier trabajador del sector alimenticio, que tenga contacto directo con los alimentos en cualquier punto de la cadena de producción. Leer más
Combina tu certificado de manipulador de alimentos con el inglés para el comercio y la hostelería
Cada día que pasa el inglés cobra más importancia en el mundo de la hostelería y la restauración. Especialmente en nuestro país, donde el turismo desempeña un papel protagonista y se muestra como una de las claves del éxito de los comercios hosteleros.
Esto ha hecho que cada vez sean más los hosteleros que buscan trabajadores que dominen el inglés así como otras lenguas extranjeras, con el objetivo de ser lo más competitivos posible dentro del sector turístico y no quedarse atrás. Es importante que desde los camareros, a los encargados o cualquier tipo de trabajador que esté de cara al público, puedan expresarse con total soltura en inglés o en otros idiomas según las necesidades de cada comercio. Leer más
Razones por las que deberías obtener el título de manipulador de alimentos si tienes un restaurante
Seguro que en más de una ocasión habrás escuchado hablar de la necesidad de obtener el título de manipulador de alimentos si te dedicas al sector de la alimentación. Y es que tal como marca la actual normativa – Reglamento CE 852/2004 y Real Decreto 109/2010 – cualquier persona que entre en contacto con los alimentos en cualquiera de sus fases, necesita recibir la correspondiente formación en relación a la manipulación de alimentos.
Una formación que garantizará que el trabajador así como la empresa, estará al tanto de todas las normas que se deben cumplir para garantizar la seguridad y la higiene de los alimentos, en cualquiera de sus fases de producción: preparación, transformación, fabricación, transporte, venta, suministro, etc.