Ahora que se acerca el verano y van subiendo las temperaturas tenemos que tener especial cuidado a la hora de preparar los alimentos para evitar enfermedades de transmisión alimentaria como la salmonelosis. La Consejería de Sanidad de Castilla y León nos ofrece a través de su página web la campaña STOP A LA SALMONELA, con consejos prácticos para evitar esta enfermedad y material para difundir esta información (carteles, folletos, vídeo).

Leer más