El objetivo de este curso de Cata de Ginebras es que el alumno conozca la invención, procedencia y evolución a de este destilado, así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo, que identifique las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra y la reinvención de la misma. También las diferentes aplicaciones de la ginebra en la cocina y coctelería.